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虫草上汤仔鳖

网络 2009-11-12 21:38:49

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  虫草上汤仔鳖

  工艺:砂锅

  虫草上汤仔鳖的制作材料:

  主料:仔鳖1只,虫草1根,菜心1棵。

  调料:高汤500克,盐,味精,胡椒粉各适量。

  教您虫草上汤仔鳖怎么做,如何做虫草上汤仔鳖才好吃

  1.仔鳖宰杀,洗净,烫去表面黑衣。

  2.沙锅中放入高汤、仔鳖、虫草,上炉炖约1小时,放入菜心,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
 

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