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菊花蛇羹

网络 2009-11-12 21:50:56

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  菊花蛇羹

  工艺:烧

  菊花蛇羹的制作材料:

  主料:菜蛇1条,鸡肉100克,笋块25克,香菇2朵,菊花1朵。

  调料:高汤,盐,味精,鸡精,老抽,水淀粉各适量。

  教您菊花蛇羹怎么做,如何做菊花蛇羹才好吃

  1.菜蛇去皮去骨,切成丁,鸡肉取脯肉切成丁,笋块切丁,香菇泡发后切丁。

  2.原料焯水后,入锅中加高汤烧开,调味,勾芡即可。
 

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