鸡血豆腐汤
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2009-11-15 10:49:10
鸡血豆腐汤
鸡血豆腐汤的制作材料:
主料:鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。
鸡血豆腐汤的特色:
鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止。
教您鸡血豆腐汤怎么做,如何做鸡血豆腐汤才好吃
1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;嫩豆腐切方块,放入开水锅中稍烫捞出沥水。
2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成。