通草鲫鱼汤
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2009-11-15 11:02:11
通草鲫鱼汤
通草鲫鱼汤的制作材料:
主料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
通草鲫鱼汤的特色:
通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
教您通草鲫鱼汤怎么做,如何做通草鲫鱼汤才好吃
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。