猪蹄金针菜汤
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2009-11-15 11:04:17
猪蹄金针菜汤
猪蹄金针菜汤的制作材料:
主料:猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克。
猪蹄金针菜汤的特色:
此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
教您猪蹄金针菜汤怎么做,如何做猪蹄金针菜汤才好吃
1、 将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。
2、 把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。