鲇鱼粥
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2009-11-15 12:44:04
鲇鱼粥
口味:清香味 工艺:煮
鲇鱼粥的制作材料:
主料:鲶鱼250克,粳米100克
调料:香菜15克,香油15克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克
教您鲇鱼粥怎么做,如何做鲇鱼粥才好吃
1. 先将鲇鱼从鳃部撕开,去内脏,洗净;香菜洗净切末。
2. 炒锅内放清水烧开,下鲇鱼煮熟,捞起鱼,去鱼刺;鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥,最后加入精盐、味精、鲇鱼肉、香油、香菜末、胡椒粉,稍煮即成。
小帖士-健康提示:
1. 滋阴开胃,催乳利尿,消水肿。
2. 适用于糖尿病、产后乳汁不足等症。