菠菜木耳拌核桃仁
互联网
2016-08-01 18:07:48
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主料：菠菜500g核桃仁50g黑木耳10g
辅料：鲜味酱油2茶匙绵 白糖1茶匙 香醋2茶匙 香油1茶匙
做法：
1.主要食材：菠菜、水发木耳、核桃仁
2.菠菜洗净切大段
3.菠菜入沸水锅中焯水，捞出后轻轻挤去水分。
4.木耳焯水
5.焯过水的木耳过凉，能让木耳更爽脆。
6.锅中放油，凉油放入核桃仁小火炒熟。
7.焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中
8.大蒜切末放入碗中，加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。
9.调好的料汁直接浇入菠菜木耳上
10.吃时拌匀即可。
