五彩小炒肉
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2016-08-11 17:08:05
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主料：五花肉250g 美人椒10g 黄瓜20g 胡萝卜10g 尖椒10g 杏鲍菇100g
辅料：油盐大料葱姜蒜生抽料酒
做法：
1.锅里倒少许油，放入五花肉煽炒，让肥肉适当出些油。
2.加入大料、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒，盛出锅备用。
3.锅里留底油，放入杏鲍菇，用油香煎一会，至杏鲍菇表面金黄。
4.放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
5.加入美人椒、尖椒翻炒，最后加入盐、生抽调味。
