营养均衡 孩子身体才能全面发展
幼教网整理了关于幼儿健康饮食《营养均衡孩子身体才能全面发展》,希望对幼儿学习有所帮助,仅供参考。
说起营养问题,不是可以简单地一概而论的。每天山珍海味算不算有营养?每天粗茶淡饭是不是没营养?是不是有营养,最关键的,是看营养是否全面均衡。也就是说,和自然界的万事万物一样,营养的最高境界也是“平衡”。只有营养均衡了,孩子的身体素质才能得到全面提高,身体才能充满健康活力。
营养均衡孩子身体才能全面发展
现在我们先来做一个小测试,看看你家的宝宝是不是营养均衡:
宝宝不挑食吗?
身高、体重与智力发育达标吗?
宝宝不怎么吃天然零食(如水果、坚果类)吗?
平均每天喝奶300mL,至400mL吗?
每周吃1次猪肝等动物内脏吗?
每天吃2餐以上深色蔬菜吗?
宝宝每天精神都很饱满,很有活力?
如果你的答案里有很多个“不”的话,意味着宝宝正处在营养失衡的状态下。答案中的“不”越多,营养失衡的情况就越严重。如果是这样的话,怎么办呢?只有一个答案,均衡营养。
可是,怎样才能让孩子营养均衡呢?我向大家推荐“金字塔”式膳食结构。下图是中国营养学会制定的“中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔”,大家可以作为参考:
油25~30克
盐6克
奶类及奶制品300克
大豆类及坚果30~50克
畜禽肉类50~75克
鱼虾类75~100克
蛋类25~50克
蔬菜类300~500克
水果类200~400克
谷类薯类及杂豆
250~400克
水1200毫升
中国营养学会
但是,大家都知道,孩子是一个特殊的群体。如果说对我们成年人来说,营养是为了给我们每天的日常活动提供能量,那么对孩子来说,营养还同时在孩子的生长发育过程中发挥着重要作用,要满足生长和发育的需要。尤其在身体形成期的少年儿童,体重、身高、肌肉、骨骼、乳牙、大脑和免疫系统的发育,需要大量的营养供给,所以,良好的、充足的、均衡的营养十分重要,而且不能和成年人使用同一个标准。
对此,《中国居民膳食指南》中也有详细规定,总结其条款大致如下,大家可以作为参考:
(1。)0月~6月龄婴儿喂养指南
纯母乳喂养;
产后尽早开奶,初乳营养最好;
尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D;
给新生儿和1月~6月龄婴儿及时补充适量维生素K;
不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方奶粉喂养;定期监测生长发育状况。