奶粉有毒 用辅食替代(2)
幼教网
2017-11-09 22:02:03
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做法：1.新鲜鸡肉少许，煮熟后，用食品加工机制作成泥状。
2.土豆煮熟去皮，同样研磨成泥。
3.加入适量米粉和原鸡汤少许调成糊状即可。
营养价值：这时候的宝宝开始学爬了，体力消耗增大，需要吃一些能提供热量的食物。土豆里含有人体所需的21种氨基酸和丰富的B族维生素，新鲜鸡肉和蔬菜的组合，为宝宝补充优质蛋白，保持体内酸碱平衡。
虾肉肝菜什锦烂面
原料：龙须面50克，熟鸡肝末10克，虾肉20克，菠菜末(也可用其他绿叶菜)10克，鸡蛋1个，鸡汤适量，植物油、精盐、味精、香油、干淀粉、葱、姜各少许。
制法：将龙须面掰成1厘米左右的小段用清水浸泡1小时。虾肉切成碎末，加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。炒锅烧热后放入植物油，先将葱、姜放入煎香后捞出，然后放入虾肉迅速煸炒一下出锅，最后将菠菜末煸炒片刻出锅。将龙须面放入锅中煮熟，加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开，改用小火将面煮至软烂，加入盐、味精后关火，点少许香油即可。
特点：味道鲜美，含多种宝宝生长发育所需的营养素。
适合年龄：10个月以上的宝宝。
提示：菠菜、虾肉要切碎，面要煮烂，鸡汤要去油，以清汤为好。
红薯蛋黄奶糊
适合年龄：6个月以上
原料：雀巢米粉适量、红薯1小块、蛋黄1/2个、牛奶1杯
做法：
1.先将红薯去皮，切成小块蒸熟，用汤匙压成泥状;
2.将煮熟的蛋黄压碎，加入温开水调成稀糊状;
3.雀巢米粉用牛奶冲调成米糊状;
4.将红薯泥拌入蛋黄泥，放入调好的米粉糊中即可。
说明：此道辅食，营养丰富，补钙、健脑，增加维生素。
