适合2-3岁宝宝的补钙食谱
东莞友华医院
2018-05-17 15:15:04
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补钙不一定非要刻意去做，日常饮食基本也足以保证宝宝的钙质需求，当然，如果发现宝宝有缺钙症状时，特别的饮食改善还是必须的。
适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱鱼松的做法：
食材：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，麻油25克。
做法：
1、鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。
2、将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。
3、炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱松子毛豆炒干丁的做法：
食材：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、麻油、高汤适量。
做法：
1、将松子入锅上火炒香备用。
2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。
3、香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。
4、色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。
5、收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
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