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　　制法：

　　1、嫩黄瓜切成丝;

　　2、海蜇泡洗干净切成丝;

　　3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

　　4、锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用;

　　5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;

　　6、放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。

　　营养成分：维生素c、碘、乙酰胆碱等。

　　六、2岁宝宝菜谱绿豆地瓜糖水的做法

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许

　　做法：

　　1、绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。

　　2、将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。

　　亲亲宝贝小贴士：

　　地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。

　　2岁宝宝营养食谱

　　2岁宝宝营养食谱?糙米浆牛奶

　　适用宝宝：2岁起。

　　材料：糙米30克，牛奶100克。

　　做法：糙米洗净泡1小时，加入搅拌机打成浆后和牛奶混合，上锅用小火煮开后，再略煮2分钟，即可。

　　温馨小提示：糙米的粗纤维和铁含量非常丰富，比经过细致处理的精米营养更全面一些，混入牛奶后，又添加了钙质和优质蛋白，能给宝宝提供的营养就更多了。

　　2岁宝宝营养食谱?萝卜鱼丸汤

　　适用宝宝：2岁起。

　　材料：青萝卜、胡萝卜各50克，鱼丸20克，芹菜1根，盐、香油各少许。

　　做法：1.萝卜都去皮，洗净，切小块;芹菜洗净，切碎末。

　　2.锅内加水煮开后，放入胡萝卜和青萝卜块煮透，然后加入鱼丸煮熟，撒上芹菜末和盐，略煮1分钟，滴入香油，即可。

　　温馨小提示：青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质，很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素，对宝宝也很好。

　　2岁宝宝营养食谱?鸡毛菜土豆汤

　　适用宝宝：2岁起。

　　材料：鸡毛菜50克，土豆50克，肉末20克，奶油50克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小匙，红葡萄酒1小匙，香菜末适量。

　　做法：1.鸡毛菜洗净后，切段;土豆去皮，洗净后，切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。

　　2.炒锅内加植物油烧热后，下入肉末炒散，加入少许红葡萄酒，下入土豆，混炒5分钟成土豆肉末。

　　3.汤锅内加入奶油，化开后下入土豆肉末，倒入适量水，煮开后，转小火慢煮10分钟，然后放入鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜末即可。

　　轻松做：土豆块也可以用土豆泥代替;还可以加入一点胡萝卜，能让营养更丰富。

　　温馨小提示：鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。它含有丰富的钙和维生素C，宝宝吃了对身体有益;土豆也是适合宝宝吃的食物之一，这个汤清淡爽口，很有营养。

　　2岁宝宝营养食谱?绿豆地瓜糖水

　　适用宝宝：2岁起。

　　材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许。

　　做法：1.绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。

　　2.将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。

　　温馨小提示：地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。