儿童食谱:七彩汤圆
幼教网
2018-08-27 15:39:23
小学家长最新升学资料下载幼教网整理了一些有关于儿童健康饮食食谱，希望对您有所帮助，仅供参考。
原料：
糯米粉200克 ,豆沙馅100克,彩针糖适量.
做法：
第一步 糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）。
第二步 面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形。
第三步 取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针。
提示：
七彩汤圆不用煮，是用蒸锅蒸出来的！出锅以后稍凉一会，沾上彩色糖针包装好，就可以拿去让同事和朋友品尝了。用煮少部分面团的方法做出来的汤圆皮，放上半天也不会发硬，彩色的七彩汤圆也可以让小朋友开心啊，七彩汤圆馅根据自己的喜好，可以包黑芝麻，莲蓉，花生等。
