产后食谱:生菜明虾
幼教网
2018-08-28 11:31:16
小学家长最新升学资料下载幼教网整理了关于产后的健康食谱及相关知识，希望对您有所帮助。
【配方】
明虾肉500克，生菜100克，麻油、芥末粉、梅酱、蛋黄、白醋 、橘油、茄汁、糖、味精各适量。
【做法】
芥末粉放在碗内，用少许开水调匀，放半小时待用。将蛋黄放碗 内，加入麻油打 成色拉，再加入调料调成味汁即可。明虾肉洗净，放盘内，上笼蒸熟取出，一剖二，放碗内 ，加入味精、精盐、麻油，拌和待用。生菜洗净，取叶放盘底，将明虾肉放在生菜上面即可 ，上席时将八味酱放小碟内，同明虾一起蘸食。
