孩子为什么厌食、挑食
幼教网整理了关于幼儿健康饮食《孩子为什么厌食、挑食》,希望对幼儿学习有所帮助,仅供参考。
1、以荤食为主,很少吃粮食、蔬菜家长们都希望孩子营养好一些,但很多人不知道怎样吃才是真正营养好。也许我们的祖祖辈辈生活都十分贫苦,平时只能粗茶淡饭,只有逢年过节才能吃顿荤,因此,无形中形成一个概念,鸡、鱼、肉、蛋、奶等荤食营养好,于是设法让孩子多吃荤食。
有的孩子早晨2个鸡蛋一杯牛奶,或是鸡汤、骨头汤下面条、煮肉饺;中晚餐虾仁瘦肉蒸鸡蛋,或是清蒸鱼、红烧鸡,无荤不餐;眼前、夜间还要喝牛奶。有的家长听说鱼虾有营养,天天买鱼虾,自己舍不得吃,塞给孩子吃;杀了一只鸡,除去头脚,好的都让孩子吃了。2-3个月的婴儿,2-3天吃完一袋奶粉;有的嫌新鲜牛奶稀不熬饥,还要和上奶粉或米粉。有的孩子1-2岁了,还将牛奶当茶,一天喝5-6次,一个月吃十几袋奶粉。类似情况,不胜枚举。
荤食含蛋白质、脂肪多,在胃中停留的时间长,吃多了,不容易消化,肚子不饿,没有食欲。这就与成人参加宴会或是除夕吃了一顿荤食,下一顿没有食欲一样。以荤食为主,看起来吃的食物量并不多,但能量很高,足够孩子活动的需要,因此孩子没有饥饿感。
这些孩子不但不饿,还往往能量过剩,一天到晚动个不停,有用不完的劲,汗多,易兴奋。
孩子自幼以荤食为主,吃惯了味浓的食物,对清淡食物不感兴趣,因而也不愿吃粮食、蔬菜。
2、餐次太多不少家庭,孩子一哭即喂奶,很容易吃奶过量,肚子不饿;时间长了,还形成恋奶,而且只会吸吮奶头,不会咀嚼,不会用勺吃饭,因此不吃其他辅食。
有些家长总是怕孩子营养不够,一餐吃得不多,没有等到下一餐,就急忙给孩子做吃的;有的家长到幼儿园接孩子,总是带一份吃的,一般幼儿园下午都有点心,孩子刚刚吃过东西,又吃,晚餐自然没有食欲。
3、整天零食不断,很少吃饭菜现在的儿童食品到处皆是。打开电视机,诱人的儿童食品广告叫人馋涎欲滴;走进商店,琳琅满目的儿童食品使人目不暇接。家长们有的是伯孩子肚子饿,有的是怕孩子受委屈,孩子要什么给什么;很多家长不知道怎样疼爱孩子,给孩子买零食成了他们表达对孩子疼爱的主要方法;还有一些年轻的妈妈自己爱吃零食,自然也要给孩子吃。由于上述种种原因,一些孩子整日零食不断,零食成了主食,他们自然很少吃饭菜。
虾条、雪饼、方便面、火腿肠、果冻、巧克力、糖果、话梅、瓜子等,各种各样的零食使得孩子从早到晚吃不停。有的家长为了满足孩子的需要,夏天,饮料成箱批发回家。孩子没有控制力,一天饮料能喝7-8瓶,冰棒能吃5-6根,甚至消灭奶制品一排(10瓶)。
有些农村家庭在孩子断奶前后,用糖水当零食哄孩子。
大多数零食的主要成分是糖和面粉,其他营养素很少,还含有大量味精、香料等调味品。调味品剌激性强,吃多了使人舌头上的味蕾变迟饨,吃饭菜时感觉不出来味道,引不起食欲;糖、面粉吃多了,肚子不太饿,因此,很少吃饭菜。
4、边吃边玩,含饭不咽不少孩子吃饭不是坐着集中思想吃饭,而是边吃边玩。有的边跑边吃;有的一边看电视、看小画书、讲故事、说话,一边吃饭;有的一口饭在嘴里含半天,不嚼不咽,一顿饭吃1-2个小时。
人的食欲时有变化,大人可以自己控制,食欲不好时少吃一些,调整一下就好了。孩子则要受大人控制,当食欲不好、不想吃饭时,大人不去体会孩子为什么不吃饭,找找原因,而总是怕孩子吃少了营养不够,于是就想出各种方法来让孩子多吃。
有的孩子在前面跑,大人端着碗跟在后面追;有的让孩子玩玩具、看电视、看两书等,趁孩子不注意,给孩子塞一口饭;有的用汤水把饭泡软、泡滑溜,好让孩子不用咀嚼,就吞咽下去。家长看到孩子多吃一口,心里很高兴,其实这样往往会使孩子胃肠负担过重而受到损伤,还让孩子养成了边吃边玩、吃饭慢的坏习惯。
5.嚼后吐渣,或吞咽恶心呕吐有些孩子只能吃稀软食物,如吃稍粗糙的食物如米饭、青菜、瘦肉等,在嘴里含半天,最后还是把渣子吐掉。