适合2-3岁宝宝的营养食谱(2)
儿童食谱大全
2018-05-17 15:15:56
小学家长最新升学资料下载
蛋奶摊饼
原料：面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、白糖搅匀，打成糊状;
2、将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼即可。
肉沫蒸蛋
原料：3个鸡蛋、50g猪肉、5g太白粉各、10g酱油、2g精盐、25g食油。
做法：
1、将鸡蛋打散，放入适量精盐、清水搅匀，上笼蒸熟;
2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末;
3、将锅放炉火上，加食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，再加入适量葱末、酱油及水，用太白粉和水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即可。
蛋花鱼
原料：半两鱼泥、1个鸡蛋、100克豆腐;适量糖、葱末、姜丝。
做法：
1、将鱼蒸熟，刮取半两鱼泥，用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;
2、用适量水和盐将豆腐煮熟，然后加入煨好的鱼泥，继续煮;待快熟时撒蛋花葱末，煮熟即可。
