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鲁菜:滑炒里脊丝
鲁菜:滑炒里脊丝主料:里脊肉400克、冬笋10克。调料:青蒜3克,
2009-10-18 21:13:00
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鲁菜:红花焖银鱼
鲁菜:红花焖银鱼原料银鳕鱼、红枣、番茄酱、黄油、淀粉、藏红花
2009-10-18 21:12:09
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鲁菜:白灼螺片
鲁菜:白灼螺片〖主料〗:螺500克〖辅料〗:〖调料/腌料〗:猪油
2009-10-18 21:11:06
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鲁菜:炸板鱼
鲁菜:炸板鱼主料:净鲜鱼肉250克。辅料:面包渣100克、鸡蛋黄50
2009-10-18 21:09:20
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鲁菜:炸烹肥肠
鲁菜:炸烹肥肠工艺:炸烹口味:咸鲜味类别:山东菜功效:补虚养
2009-10-18 21:08:33
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鲁菜:红烧鲅鱼
鲁菜:红烧鲅鱼材料:鲅鱼一条(大)蛋清一只土豆淀粉一大勺葱一大
2009-10-18 21:07:12
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鲁菜:酱爆烤鸭片
鲁菜:酱爆烤鸭片主料:烤鸭1只。配料:葱白50克,姜5克。调料:
2009-10-18 21:06:18
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鲁菜:烧荷包鲫鱼
鲁菜:烧荷包鲫鱼主料:鲜鲫鱼1条(约500克)。配料:肥瘦猪肉10
2009-10-18 21:05:02
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鲁菜:鸡汁虾仁
鲁菜:鸡汁虾仁主料:鲜虾仁150克,鸡料子50克。配料:火腿10克
2009-10-18 21:04:09
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鲁菜:蒸芸豆丸子
鲁菜:蒸芸豆丸子特色:丸子白中透绿,香而不腻,家常味浓厚。主
2009-10-18 21:02:14
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鲁菜:海水豆腐炖海鳗
鲁菜:海水豆腐炖海鳗制作方法:主料鳗鳞鱼配料海水豆腐、五花肉
2009-10-18 21:01:21
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鲁菜:金勾挂银条
鲁菜:金勾挂银条简介金勾即虾米,银条即绿豆芽,二者合烹美名金
2009-10-18 21:00:24
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鲁菜:福山烧小鸡
鲁菜:福山烧小鸡【特点】红润光亮,形态美观,小鸡肉嫩味香,浓
2009-10-18 20:59:17
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鲁菜:一卵孵双凤
鲁菜:一卵孵双凤特点鸡肉酥烂,汤清味鲜,香味浓郁。原料西瓜1
2009-10-18 20:58:27
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鲁菜:诗礼银杏
鲁菜:诗礼银杏简介诗礼银杏是孔府最早上等名菜之一。特点此菜清
2009-10-18 20:57:35
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鲁菜:麻酱素什锦
鲁菜:麻酱素什锦特色:素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口
2009-10-18 20:56:32
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鲁菜:蒜爆肉
鲁菜:蒜爆肉主料:猪瘦肉250克。配料:大蒜1头。调料:精盐1.5
2009-10-18 20:55:29
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鲁菜:麻粉肘子
鲁菜:麻粉肘子主料:猪肘子辅料:核桃仁、毛豆、黄瓜、葱结、花
2009-10-18 20:54:31
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鲁菜:原汁海蛏
鲁菜:原汁海蛏主料:蛏子500克辅料:香菜30克调料:盐3克、味精2克
2009-10-18 20:53:43
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鲁菜:炸烹子蟹
鲁菜:炸烹子蟹主料:海蟹500克辅料:淀粉(玉米)25克调料:大葱10克
2009-10-18 20:52:56
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鲁菜:西红柿炖活老板鱼
鲁菜:西红柿炖活老板鱼主料:番茄300克、孔鳐750克辅料:香菜20克
2009-10-18 20:51:45
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鲁菜:虾酱乌鱼炖白菜
鲁菜:虾酱乌鱼炖白菜主料:墨鱼200克、白菜300克辅料:虾酱75克、
2009-10-18 20:51:01
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鲁菜:炒肉丝拉皮
鲁菜:炒肉丝拉皮原料:猪瘦肉500克。香菜10克、鸡蛋1个、木耳10
2009-10-18 20:50:18
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鲁菜:炸鸡扇
鲁菜:炸鸡扇配料:雏鸡脯7个(带翅骨1节)鸡蛋清2个制作方法:将
2009-10-18 20:49:24
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鲁菜:米团海参
鲁菜:米团海参特色:海参清香软糯,汤汁鲜香浓郁,参配米饭团顺
2009-10-18 20:48:23
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鲁菜:炸菠菜脯
鲁菜:炸菠菜脯【特点】荤素兼备,外酥脆内松嫩,口味鲜香。亦可
2009-10-18 20:47:47
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鲁菜:蒲棒里脊
鲁菜:蒲棒里脊主料:猪瘦肉300克。配料:面包末200克,竹签12根
2009-10-18 20:46:04
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鲁菜:扒鲍鱼芦笋
鲁菜:扒鲍鱼芦笋主料:罐头鲍鱼1瓶,罐头芦笋1桶。调料:清汤300
2009-10-18 20:44:40
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鲁菜:海米扒油菜
鲁菜:海米扒油菜主料:油菜心350克,水发海米25克。配料:葱姜丝
2009-10-18 20:43:10
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鲁菜:炒碧桃里脊
鲁菜:炒碧桃里脊【特点】里脊肉质松软,桃仁香脆可口。【原料】
2009-10-18 20:42:26
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鲁菜:扒龙须鲍鱼
鲁菜:扒龙须鲍鱼【原料】罐头鲍鱼250克,罐头龙须菜300克。调料
2009-10-18 20:41:37
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鲁菜:冰糟肘子
鲁菜:冰糟肘子原料:猪肘(带皮骨)750克。酱油16克、冰糖50克、
2009-10-18 20:40:53
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鲁菜:山东辣味牛肉干
鲁菜:山东辣味牛肉干主料:牛肉(后腿)5000克调料:白酒25克,盐7
2009-10-18 20:40:18
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鲁菜:烤猪大排骨
鲁菜:烤猪大排骨主料:猪排骨(大排)1000克辅料:对虾200克,调料
2009-10-18 20:39:25
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鲁菜:鲁式红扒鱼翅
鲁菜:鲁式红扒鱼翅主料:鱼翅(干)300克辅料:淀粉(蚕豆)25克,调
2009-10-18 20:38:24
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鲁菜:辣酒煮肥牛
鲁菜:辣酒煮肥牛主料:肥牛片150克,金针菇200克。调料:色拉油
2009-10-18 20:37:42