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苏菜:野鸭菜饭
苏菜:野鸭菜饭【原料】野鸭一只(重约400克)。光母鸡500克、鸭
2009-10-18 10:15:00
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苏菜:三丝炒鸽松
苏菜:三丝炒鸽松【原料】鸽脯肉450克。蛋清20克,葱丝25克,红
2009-10-18 10:14:01
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苏菜:氽脊脑
苏菜:氽脊脑【原料】鲜猪脑子250克、猪脊髓250克,熟火腿片50克
2009-10-18 10:13:18
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苏菜:响铃球
苏菜:响铃球【特点】形似圆球,光滑洁白,香酥松脆可口【原料】
2009-10-18 10:10:49
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苏菜:水晶虾饼
苏菜:水晶虾饼主料:净白虾400克,猪肥膘肉100克,去皮荸荠50克
2009-10-18 10:10:18
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苏菜:鸳鸯雪花卷
苏菜:鸳鸯雪花卷原料:猪肥膘(300克)、鸡肉(75克)、葱(20
2009-10-18 10:09:14
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苏菜:红烧沙光鱼
苏菜:红烧沙光鱼【特点】色泽酱红,肉质鲜嫩,口味咸中带酸,味
2009-10-18 10:08:16
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苏菜:青鱼甩水
苏菜:青鱼甩水【特点】色泽酱红,咸中带甜,肉质肥嫩.【原料】
2009-10-18 10:06:19
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苏菜:锅煎鳜鱼
苏菜:锅煎鳜鱼【特点】色泽金黄,外酥里香,鱼肉鲜嫩,佐酒最佳
2009-10-18 10:05:45
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苏菜:拆烩鱼头
苏菜:拆烩鱼头【特点】色泽金黄,鱼头肉质肥嫩,味鲜香浓。【原
2009-10-18 10:04:59
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苏菜:清汤琵琶虾
苏菜:清汤琵琶虾原料:大青虾150克,鸡糊250克,水发海参、水发
2009-10-18 10:04:24
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苏菜:花生米牛肉汤
苏菜:花生米牛肉汤主料:鸡胸脯肉150克,花生米100克,牛里脊肉
2009-10-18 10:03:12
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苏菜:生醉蟹油拌佛手海蜇皮
苏菜:生醉蟹油拌佛手海蜇皮原料:醉雄蟹(3只)、陈海蜇皮(500
2009-10-18 10:02:17
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苏菜:风蹄
苏菜:风蹄【特点】蹄膀皮糯肉烂,凤鱼味鲜,酒香四溢,风味别具
2009-10-18 10:00:35
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苏菜:长寿菜
苏菜:长寿菜【特点】香菇软熟可口,滋味鲜美清香【原料】水发香
2009-10-18 10:00:04
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苏菜:香芋烧竹鸡
苏菜:香芋烧竹鸡【特点】色泽金黄,竹鸡鲜美,香芋栗香,入口酥
2009-10-18 09:59:18
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苏菜:云腿鸽子汤
苏菜:云腿鸽子汤主料:活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。调
2009-10-18 09:58:35
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苏菜:酒蒸全鸡汤
苏菜:酒蒸全鸡汤主料:活母鸡1只(约1.8公斤左右)。调料:花雕酒
2009-10-18 09:57:38
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苏菜:水晶肴蹄
苏菜:水晶肴蹄【特点】具有香、酥、鲜、嫩四大特点,瘦肉香酥,
2009-10-18 09:54:49
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苏菜:叉烤酥方
苏菜:叉烤酥方【特点】皮面松脆异常,肉质干香酥烂,油而不腻。
2009-10-18 09:54:14
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苏菜:金陵盐水鸭
苏菜:金陵盐水鸭【特点】皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香
2009-10-18 09:53:38
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苏菜:炒铁雀头脯
苏菜:炒铁雀头脯【特点】雀脯香嫩,雀头酥脆,配料软糯,佐酒最
2009-10-18 09:52:30
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苏菜:灌蟹鱼圆
苏菜:灌蟹鱼圆【特点】柔绵而有弹性,鱼圆洁白滑嫩,内孕蟹粉,
2009-10-18 09:51:48
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苏菜:盐水虾
苏菜:盐水虾主料:新鲜河虾500克。调料:盐15克,花椒4粒,姜2
2009-10-18 09:51:03
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苏菜:炒虾蟹
苏菜:炒虾蟹主料:大虾仁250克,蟹黄、蟹肉各100克,鸡蛋清30克
2009-10-18 09:50:05
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苏菜:纸包明虾
苏菜:纸包明虾主料:大明虾1.5公斤,玻璃纸1大张,鸡蛋清120克
2009-10-18 09:48:42
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苏菜:烧生巧
苏菜:烧生巧主料:活大黄鳝1.5公斤。调料:熟大油900克(实耗约1
2009-10-18 09:47:43
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苏菜:拌菠菜豆腐皮
苏菜:拌菠菜豆腐皮≮美食原料≯豆腐皮200克,菠菜100克,香油10
2009-10-18 09:46:19
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苏菜:香椿拌豆腐
苏菜:香椿拌豆腐≮美食原料≯豆腐2块,香椿150克,香油精盐花椒
2009-10-18 09:44:46
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苏菜:香菇拌豆角
苏菜:香菇拌豆角≮美食原料≯嫩豆角300克,香菇100克,麻酱、香
2009-10-18 09:44:20
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苏菜:三椒魔芋啤酒鸡
苏菜:三椒魔芋啤酒鸡≮美食原料≯仔公鸡1只(约1500克),雪山魔
2009-10-18 09:43:50
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苏菜:红炖腐皮鸭
苏菜:红炖腐皮鸭≮美食原料≯嫩光鸭1只,豆腐衣2张,白膘200克
2009-10-18 09:43:21
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苏菜:杞子炖鹌鹑
苏菜:杞子炖鹌鹑≮美食原料≯活鹌鹑3只,枸杞子5克,淮山药5克
2009-10-18 09:42:52
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苏菜:豆乳冻
苏菜:豆乳冻≮美食原料≯豆乳500克,玉米面100克,蜂蜜100克。
2009-10-18 09:42:19
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苏菜:炖禾虫
苏菜:炖禾虫≮美食原料≯禾虫500克,鸡蛋4只,猪油渣50克,蒜子
2009-10-18 09:41:34
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苏菜:苏造肉
苏菜:苏造肉≮美食做法≯1、用各具特色的老汤煮肉是做苏造肉的
2009-10-18 09:40:51