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闽菜:干炸龙凤腿
闽菜:干炸龙凤腿【原料】主辅料:净鸡肉200克,鲜虾肉200克,火
2009-10-16 08:42:17
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闽菜:过烧鸭
闽菜:过烧鸭【菜谱名称】过烧鸭【所属菜系】闽菜【制作材料】主
2009-10-16 08:41:32
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闽菜:八宝芙蓉鲟
闽菜:八宝芙蓉鲟主料:青蟹750克,猪腰子25克,鸭肫25克,鸡胸脯肉
2009-10-16 08:40:54
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闽菜:蚝油牛肉串
闽菜:蚝油牛肉串主料:牛肉(瘦)300克辅料:鸡蛋60克调料:香
2009-10-16 08:40:16
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闽菜:芙蓉梅花虾
闽菜:芙蓉梅花虾主料:明虾500克辅料:鸭蛋250克,火腿5克,银耳(
2009-10-16 08:39:41
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闽菜:滑熘鲍鱼球
闽菜:滑熘鲍鱼球主料:发好的鲍鱼250克,鲜蘑菇250克,鸡蛋清1个,
2009-10-16 08:38:58
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闽菜:一品梭子蟹抱蛎
闽菜:一品梭子蟹抱蛎【菜谱名称】一品梭子蟹抱蛎【所属菜系】闽
2009-10-16 08:38:20
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闽菜:豆干炒菜脯
闽菜:豆干炒菜脯【菜谱名称】豆干炒菜脯【所属菜系】闽菜【制作
2009-10-16 08:37:43
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闽菜:面线糊
闽菜:面线糊原料:精制面线75克。虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼
2009-10-16 08:37:03
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闽菜:蚝汁黄金豆腐
闽菜:蚝汁黄金豆腐原料:老豆腐1块、葱花若干、蚝油、鸡蛋一只、
2009-10-16 08:36:16
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闽菜:汽锅乌鸡
闽菜:汽锅乌鸡主料:乌骨鸡500克辅料:猪里脊肉250克,香菇(鲜
2009-10-16 08:35:22
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闽菜:枸枳鳖裙
闽菜:枸枳鳖裙口味:原本味工艺:隔水炖制作材料:主料:甲鱼10
2009-10-16 08:34:28
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闽菜:八宝酿鲜鱿
闽菜:八宝酿鲜鱿原料:新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、
2009-10-16 08:33:55
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闽菜:白汁过鱼
闽菜:白汁过鱼原料:鳜鱼500克。豌豆50克、番茄100克、牛奶100克
2009-10-16 08:32:59
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闽菜:芽姜炒牛肉片
闽菜:芽姜炒牛肉片主料:牛肉(肥瘦)250克辅料:冬笋40克,子姜8
2009-10-16 08:32:22
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闽菜:爆炒蜇结
闽菜:爆炒蜇结主料:海蜇皮750克辅料:冬笋100克,洋葱(白皮)5
2009-10-16 08:31:45
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闽菜:炸熘樱桃排骨
闽菜:炸熘樱桃排骨主料:猪小排(猪肋排)500克辅料:樱桃80克
2009-10-16 08:31:16
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闽菜:蟹黄大白菜
闽菜:蟹黄大白菜主料:螃蟹500克,白菜750克辅料:小麦面粉25克
2009-10-16 08:30:40
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闽菜:风味煎糯藕
闽菜:风味煎糯藕卖点:此菜改良自传统名菜桂花酿藕,用五花肉代
2009-10-16 08:29:56
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闽菜:海鲜酿苦瓜
闽菜:海鲜酿苦瓜【菜谱名称】海鲜酿苦瓜【所属菜系】闽菜【菜谱
2009-10-16 08:29:22
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闽菜:炒沙茶牛肉
闽菜:炒沙茶牛肉【菜谱名称】炒沙茶牛肉所属菜系】闽菜【制作材
2009-10-16 08:28:22
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闽菜:白炒鱿鱼丝
闽菜:白炒鱿鱼丝【菜谱名称】白炒鱿鱼丝【菜品口感】口味:咸鲜
2009-10-16 08:27:22
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闽菜:蟳肉冬瓜茸
闽菜:蟳肉冬瓜茸该菜为福建传统名菜,是一道素菜荤做的菜肴。将
2009-10-16 08:26:33
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闽菜:茶香银鳕鱼
闽菜:茶香银鳕鱼原料:银鳕鱼肉100克,用黄瓜雕刻的小鸟2只,香
2009-10-16 08:25:47
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闽菜:汆汤发菜鲍鱼
闽菜:汆汤发菜鲍鱼【制作材料】主料:鲍鱼(200克)、发菜(干
2009-10-16 08:25:03
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闽菜:风生火锅
闽菜:风生火锅【制作材料】主料:鸡肫(200克)、牛肚(200克)
2009-10-16 08:24:26
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闽菜:炒鳊鱼冬笋
闽菜:炒鳊鱼冬笋主料:武昌鱼150克,冬笋300克辅料:猪肉(瘦)
2009-10-16 08:23:32
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闽菜:八宝葫芦鸡
闽菜:八宝葫芦鸡形似葫芦,内包八珍,美味可口。【菜谱名称】八
2009-10-16 08:23:03
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闽菜:虾枣汤
闽菜:虾枣汤【制作材料】主料:虾仁(250克)辅料:肥膘肉(40
2009-10-16 08:22:04
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闽菜:桔烧巴
闽菜:桔烧巴【菜名】桔烧巴【所属菜系】闽菜【特点】呈红黄色,
2009-10-16 08:21:19
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闽菜:凉拌鹅肉
闽菜:凉拌鹅肉【制作材料】主料:鹅肉150克辅料:芹菜40克、红
2009-10-16 08:20:51
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闽菜:淡糟炒鲜竹蛏
闽菜:淡糟炒鲜竹蛏主料:蛏子750克辅料:冬笋8克,香菇(鲜)3
2009-10-16 08:19:47
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闽菜:银球干贝
闽菜:银球干贝原料:干贝150克、白萝卜400克。火腿20克、淀粉(
2009-10-16 08:19:17
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闽菜:乳奶鱼卷
闽菜:乳奶鱼卷原料:桂鱼、盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤
2009-10-15 09:02:42
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闽菜:熏河鳗
闽菜:熏河鳗【制作材料】主料:河鳗(650克)、绿豆芽(150克)
2009-10-15 09:02:08
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闽菜:杏仁竹笙煮青蔬
闽菜:杏仁竹笙煮青蔬原料:竹笙、菜心、杏仁、姜、盐、高汤精、
2009-10-15 09:01:12