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闽菜:酸辣猪肠
闽菜:酸辣猪肠原料:猪二肠、蒜苗、醋、豉油、辣椒、薯粉。操作
2009-10-15 08:31:50
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鲁菜:清蒸蟹块
鲁菜:清蒸蟹块主料:海蟹1200克调料:姜汁600克特色:蟹肉腴嫩
2009-10-15 08:30:33
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鲁菜:芒果密瓜烩蟹
鲁菜:芒果密瓜烩蟹主料:海蟹1000克,芒果100克,哈密瓜100克辅
2009-10-15 08:29:55
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鲁菜:蒸芙蓉大蟹
鲁菜:蒸芙蓉大蟹主料:海蟹1000克辅料:鸡蛋380克调料:盐4克,
2009-10-15 08:29:28
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鲁菜:菠萝荔枝炒蟹
鲁菜:菠萝荔枝炒蟹主料:海蟹1200克,菠萝200克,荔枝200克调料
2009-10-15 08:28:28
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鲁菜:锅塌媚三鲜菜盒
鲁菜:锅塌媚三鲜菜盒主料:大白菜(白梗)500克,海参(水浸)1
2009-10-15 08:27:55
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鲁菜:银丝扒鲍脯
鲁菜:银丝扒鲍脯主料:鲍鱼400克,鳜鱼250克辅料:芹菜50克,香
2009-10-15 08:27:21
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鲁菜:酥全菜
鲁菜:酥全菜主料:鸡肉1000克,莲藕1000克,鲫鱼1000克,海带(
2009-10-15 08:26:37
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鲁菜:白扒通天翅
鲁菜:白扒通天翅主料:鱼翅(干)1000克调料:淀粉(豌豆)5克
2009-10-15 08:25:50
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鲁菜:清炸蛎黄
鲁菜:清炸蛎黄主料:蛎黄(鲜)(250克)调料:植物油(50克)
2009-10-15 08:25:09
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鲁菜:马蹄炒凤尾虾
鲁菜:马蹄炒凤尾虾主料:海虾300克,荸荠200克调料:大葱5克,
2009-10-15 08:24:26
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鲁菜:清炸螺块
鲁菜:清炸螺块主料:海螺350克调料:植物油50克,小麦面粉15克
2009-10-15 08:23:42
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鲁菜:油鹏自远方来
鲁菜:油鹏自远方来【特点】肉肥味美,体色美观,脆香可口【原料
2009-10-15 08:23:18
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鲁菜:奶汤鲜核桃仁
鲁菜:奶汤鲜核桃仁【特点】核桃仁洁白脆嫩,奶汤醇厚味美。【原
2009-10-15 08:22:51
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鲁菜:锅塌豆腐盒
鲁菜:锅塌豆腐盒主料:豆腐(北)250克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋125
2009-10-15 08:22:09
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鲁菜:香炸蟹盒
鲁菜:香炸蟹盒主料:猪肉(肥)180克,蟹肉100克,猪肉(瘦)12
2009-10-15 08:21:11
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鲁菜:青椒鱼丝
鲁菜:青椒鱼丝主料:青鱼650克辅料:柿子椒150克调料:盐10克,
2009-10-15 08:20:46
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鲁菜:锅焖蕨菜鱼卷
鲁菜:锅焖蕨菜鱼卷主料:蕨菜200克,鲑鱼200克辅料:鸡蛋150克
2009-10-15 08:17:35
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鲁菜:双爆菊花
鲁菜:双爆菊花口味:咸鲜味工艺:爆制作材料:主料:海螺500克
2009-10-15 08:16:54
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鲁菜:炸灌汤丸子
鲁菜:炸灌汤丸子【菜系】鲁菜【特点】肉丸外皮酥脆,内包汤汁。
2009-10-15 08:14:18
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鲁菜:坛上八珍
鲁菜:坛上八珍口味:料丰味香,汤浓肉烂,原汁原味,开盖后香味
2009-10-15 08:13:35
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鲁菜:滑炒虾球
鲁菜:滑炒虾球主料:海虾500克辅料:白果(干)50克、花菇50克
2009-10-14 23:02:39
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鲁菜:炒虾粒豆腐
鲁菜:炒虾粒豆腐主料:对虾200克、豆腐200克辅料:韭菜50克、鸡
2009-10-14 22:59:21
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鲁菜:馏鱼片
鲁菜:馏鱼片【特点】片薄形美,色泽洁白,软鲜爽滑。【原料】偏
2009-10-14 22:56:21
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鲁菜:锅塌鸡签
鲁菜:锅塌鸡签【特点】黄绿相映,色泽鲜艳,造型雅洁,酥嫩咸香
2009-10-14 22:52:42
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鲁菜:清炖甲鱼
鲁菜:清炖甲鱼【特点】肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补
2009-10-14 22:51:39
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鲁菜:烧煨面筋条
鲁菜:烧煨面筋条主料:油面筋500克辅料:玉兰片30克、香菇(鲜
2009-10-14 22:50:46
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鲁菜:炸熘松花蛋
鲁菜:炸熘松花蛋原料:松花蛋6个,面粉糊75克,水淀粉10克,黄
2009-10-14 22:49:43
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鲁菜:鲁式煎虾饼
鲁菜:鲁式煎虾饼主料:虾胶(虾泥)400克(见原料半成品制作).
2009-10-14 22:49:06
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鲁菜:换心乌仔
鲁菜:换心乌仔主料:乌仔鱼20条(约400克)配料:大虾仁、里脊
2009-10-14 22:48:27
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鲁菜:焖肉段
鲁菜:焖肉段【菜品口感】色泽红润,酥烂咸香。【制作材料】主料
2009-10-14 22:45:51
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鲁菜:蟹黄蹄筋
鲁菜:蟹黄蹄筋【所属菜系】鲁菜【特点】色泽光润,口味软嫩,鲜
2009-10-14 22:44:39
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鲁菜:油爆大蛤
鲁菜:油爆大蛤[主料辅料]鲜大蛤肉200克、熟猪油500克蒜片3克(
2009-10-14 22:44:04
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鲁菜:芙蓉西施舌
鲁菜:芙蓉西施舌西施舌是青岛沿海的一种特产,肉质非常细嫩。此
2009-10-14 22:42:56
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鲁菜:清炖元鱼
鲁菜:清炖元鱼此菜选用鲜活元鱼制成,配有猪肉,汤鲜味美,元鱼
2009-10-14 22:42:18
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鲁菜:双冬氽肉丸子
鲁菜:双冬氽肉丸子主料:猪肉(瘦)200克辅料:猪肉(肥)50克
2009-10-14 22:41:32