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北京菜:脆皮烧鸡
北京菜:脆皮烧鸡主料:油皮100克辅料:小麦面粉100克调料:酱油
2009-09-23 14:48:49
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北京菜:炸野鸡球
北京菜:炸野鸡球主料:野鸡200克调料:料酒3克,味精2克,鸡蛋清2
2009-09-23 14:48:10
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北京菜:麻辣茄条
北京菜:麻辣茄条主料:茄子(紫皮、长)250克辅料:芝麻25克调料
2009-09-23 14:47:48
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北京菜:鸡水奶汤干丝
北京菜:鸡水奶汤干丝主料:豆腐干250克辅料:鸡肉40克,金华火腿
2009-09-23 14:47:10
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北京菜:鸡茸鱼翅
北京菜:鸡茸鱼翅主料:鱼翅(干)150克,鸡胸脯肉150克辅料:鸡蛋
2009-09-23 14:46:42
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北京菜:雪包银鱼
北京菜:雪包银鱼主料:通心粉125克辅料:小麦面粉25克,鸡蛋清10
2009-09-23 14:46:10
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北京菜:酱汁牛肉
北京菜:酱汁牛肉主料:牛腱子肉1800克调料:大葱50克,姜75克,酱
2009-09-23 14:45:48
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北京菜:冰糖明骨
北京菜:冰糖明骨主料:鱼骨100克辅料:金糕15克调料:鸡蛋清15
2009-09-23 14:45:06
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北京菜:锅贴肉
北京菜:锅贴肉主料:猪肉(肥瘦)125克,肥膘肉125克辅料:香菜5克
2009-09-23 14:44:18
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北京菜:酱爆鳝球
北京菜:酱爆鳝球主料:鳝鱼500克辅料:柿子椒50克,荸荠75克调料
2009-09-23 14:43:35
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北京菜:雪球素虾
北京菜:雪球素虾主料:红豆沙200克,土豆(黄皮)200克辅料:油
2009-09-23 14:43:05
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北京菜:酥炸乳鸽
北京菜:酥炸乳鸽主料:雏鸽400克调料:大葱50克,料酒20克,酱油2
2009-09-23 14:42:41
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北京菜:荷花里脊
北京菜:荷花里脊主料:猪里脊肉200克辅料:火腿5克,淀粉(蚕豆)2
2009-09-23 14:42:00
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北京菜:茄汁熘鱼片
北京菜:茄汁熘鱼片主料:绿豆面200克辅料:玉兰片50克,黄瓜50克
2009-09-23 14:41:33
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北京菜:京酱猴菇
北京菜:京酱猴菇主料:鲜猴菇:半斤,青椒:半个红萝卜:一小块,
2009-09-23 14:41:06
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北京菜:玻璃甜芋泥
北京菜:玻璃甜芋泥主料:芋头500克,肥膘肉200克,红豆沙150克辅
2009-09-23 14:40:23
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北京菜:蛇皮辣黄瓜
北京菜:蛇皮辣黄瓜主料:黄瓜1000克调料:盐30克,香油30克,味精
2009-09-23 14:39:54
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北京菜:荷花鱼肚
北京菜:荷花鱼肚主料:鱼肚100克,鸡胸脯肉100克辅料:淀粉(蚕豆
2009-09-23 14:39:15
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北京菜:烧鹿茸元鱼
北京菜:烧鹿茸元鱼主料:甲鱼1500克辅料:鹿茸1克,香菜15克调料
2009-09-23 14:38:44
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北京菜:雪衣桃仁鸡卷
北京菜:雪衣桃仁鸡卷主料:鸡胸脯肉200克辅料:核桃75克,鸡蛋清
2009-09-23 14:38:21
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北京菜:酒醉鸭肝
北京菜:酒醉鸭肝主料:鸭肝1000克调料:盐10克,白酒50克,大葱10
2009-09-23 14:37:53
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北京菜:炸熘菠菜
北京菜:炸熘菠菜主料:菠菜300克辅料:鸡蛋200克调料:淀粉(豌
2009-09-23 14:37:23
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北京菜:干炸黄鱼
北京菜:干炸黄鱼主料:鸡蛋240克辅料:豌豆25克,冬笋30克,口蘑2
2009-09-23 14:36:45
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北京菜:豆角浆汤
北京菜:豆角浆汤主料:四季豆700克辅料:土豆(黄皮)500克,牛
2009-09-23 14:35:44
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北京菜:芙蓉莲子
北京菜:芙蓉莲子主料:莲子200克,番茄100克,鸡蛋清150克调料:
2009-09-23 14:35:15
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北京菜:羊肉炸焦
北京菜:羊肉炸焦主料:羊肉(瘦)375克辅料:小麦面粉100克,锅巴(
2009-09-23 14:34:34
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北京菜:夹沙茄排
北京菜:夹沙茄排主料:茄子(紫皮,长)200克辅料:红豆沙100克,鸡
2009-09-23 14:33:48
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北京菜:南瓜浆汤
北京菜:南瓜浆汤主料:南瓜800克辅料:土豆(黄皮)200克,面包1
2009-09-23 14:33:22
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北京菜:双仁鱼茸饼
北京菜:双仁鱼茸饼主料:鲻鱼200克辅料:白芝麻25克,核桃25克,
2009-09-23 14:32:55
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北京菜:脯雪黄鱼
北京菜:脯雪黄鱼主料:大黄鱼600克辅料:火腿15克,青椒15克,海
2009-09-23 14:32:25
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北京菜:黄豆炒芥丝
北京菜:黄豆炒芥丝口味:酸咸味工艺:熟炒黄豆炒芥丝的制作材料
2009-09-23 14:31:51
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北京菜:麻酱鳝鱼
北京菜:麻酱鳝鱼口味:麻酱味工艺:酱烧制作材料:主料:鳝鱼30
2009-09-23 14:31:14
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北京菜:鸭梨腰花
北京菜:鸭梨腰花主料:猪腰子325克辅料:鸭梨200克调料:料酒20
2009-09-23 14:30:47
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北京菜:八宝脆皮鱼
北京菜:八宝脆皮鱼口味:咸鲜味工艺:烤制作材料:主料:草鱼90
2009-09-23 14:30:22
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北京菜:炸佛手卷
北京菜:炸佛手卷口味:炸烧味工艺:脆炸制作材料:主料:猪肉(
2009-09-23 14:29:55
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北京菜:压力炸鸡
北京菜:压力炸鸡口味:炸烧味工艺:干炸制作材料:主料:鸡1500
2009-09-23 14:29:10