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闽菜:彩色肉丝
闽菜:彩色肉丝基本特点:刀工讲究,丝丝均匀,色呈彩色,味鲜滑
2009-10-22 08:43:35
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闽菜:玉竹猪心
闽菜:玉竹猪心基本特点:安神宁心,养阴生津。适用于冠心并心律
2009-10-22 08:42:56
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闽菜:广东烩饭
闽菜:广东烩饭[原料/调料]猪肝(切片)1两虾仁1两花枝(切片)1两梅
2009-10-22 08:42:19
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闽菜:汤煎镶带子
闽菜:汤煎镶带子[原料/调料](1)草虾仁250公克、新鲜干贝8个、绿
2009-10-22 08:41:20
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闽菜:葱油鸡便当
闽菜:葱油鸡便当[原料/调料](1)鸡肉4两(2)鸡肫2个葱1/2支青蒜少
2009-10-22 08:39:40
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闽菜:琵琶嫩豆腐
闽菜:琵琶嫩豆腐[原料/调料]嫩豆腐1盒、虾仁30公克、香菜末10公
2009-10-22 08:38:43
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闽菜:京酱芥兰菜
闽菜:京酱芥兰菜[原料/调料]芥兰菜1/2斤、肉丝4两、蒜末1/2大匙
2009-10-22 08:37:49
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闽菜:肉米鱼唇
闽菜:肉米鱼唇基本材料:水发鱼唇(600克)、猪腿肉(160克)、
2009-10-22 08:36:44
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闽菜:苦中作乐
闽菜:苦中作乐基本特点:绝对叫人惊艳的一道美食,真材实料,再
2009-10-22 08:35:41
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闽菜:碧玉豌豆仁
闽菜:碧玉豌豆仁基本特点:可素可荤的碧玉豌豆仁,小家碧玉楚楚
2009-10-22 08:34:55
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闽菜:金钱干贝
闽菜:金钱干贝基本材料:干贝...150公克、干贝...150公克、虾仁
2009-10-22 08:34:21
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闽菜:玫瑰大虾
闽菜:玫瑰大虾基本材料:大明虾...5只制作方法:1、大明虾去壳
2009-10-22 08:33:46
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闽菜:炒芙蓉蟹
闽菜:炒芙蓉蟹基本特点:芙蓉洁白,蟹肉鲜嫩、香郁。基本材料:
2009-10-22 08:32:56
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闽菜:白焯响螺
闽菜:白焯响螺基本特点:肉滑爽脆,味鲜清香。基本材料:响螺肉
2009-10-22 08:31:47
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闽菜:太极芋头
闽菜:太极芋头基本特点:著名福州菜,此菜形色古朴大方,芋泥细腻
2009-10-22 08:31:04
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闽菜:龙身凤尾虾
闽菜:龙身凤尾虾用料:鲜海虾30只,香菇15克,料酒25克,熟火腿
2009-10-22 08:30:12
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闽菜:溜鸽松
闽菜:溜鸽松配料:鸽肉(250克)、冬笋(75克)、水发冬菇(2片
2009-10-22 08:29:15
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闽菜:星鱼丸汤
闽菜:星鱼丸汤材料:净海鳗鱼肉600克、香油10克、鲜虾仁30克精
2009-10-22 08:27:40
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闽菜:鸡汤氽海蚌
闽菜:鸡汤氽海蚌材料:鲜海蚌尖400克、绍酒25克、老母鸡1只白酱
2009-10-22 08:27:07
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闽菜:菊花鲈鱼
闽菜:菊花鲈鱼材料:鲈鱼1条1000克、花生油500克(约耗150克)干
2009-10-22 08:26:18
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闽菜:东璧龙珠
闽菜:东璧龙珠材料:东璧龙眼750克、水发香菇15克、鲜虾肉100克
2009-10-22 08:24:52
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闽菜:菜干扣肉
闽菜:菜干扣肉材料:猪五花肉500克、绍酒25克、水发自目鱼肉50
2009-10-22 08:24:07
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闽菜:闽生果
闽菜:闽生果材料:花生米(300克)、冻猪油(60克)、白糖(40
2009-10-22 08:22:49
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闽菜:减肥冬瓜粥
闽菜:减肥冬瓜粥材料:鲜边皮冬瓜80-100克(或冬瓜仁干的10-15
2009-10-22 08:22:01
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闽菜:拉糟鱼块
闽菜:拉糟鱼块【特点】糟香扑鼻,外红里白,肉嫩可口。【原料】
2009-10-22 08:21:37
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闽菜:银杏芋泥
闽菜:银杏芋泥【特点】用料简单经济,香甜美味,最适宜作为饭后
2009-10-22 08:21:11
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闽菜:荤罗汉
闽菜:荤罗汉【特点】用料几乎遍及鸡、鸭、鱼、肉、鱼翅、海参等
2009-10-22 08:20:23
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闽菜:扳指干贝
闽菜:扳指干贝材料:干贝24粒、精盐1克、白萝卜1000克味精1克、
2009-10-22 08:19:33
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闽菜:清炖全鸡
闽菜:清炖全鸡材料:肥嫩母鸡1只1000克、精盐6克、味精3克水发
2009-10-22 08:18:40
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闽菜:芙蓉干贝
闽菜:芙蓉干贝材料:水发干贝300克、绍酒7.5克、鸡蛋清8个精盐4
2009-10-22 08:17:49
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闽菜:吉利虾
闽菜:吉利虾材料:鲜对虾500克、净胡萝卜15克、水发香菇15克、
2009-10-22 08:16:47
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闽菜:减肥荷叶粥
闽菜:减肥荷叶粥菜系:减肥食谱材料:鲜荷叶1张(约200克)、粳
2009-10-22 08:15:00
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闽菜:小长春
闽菜:小长春【原料】燕皮(125克)、猪腿肉(160克)、虾仁(75
2009-10-21 23:49:03
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闽菜:醉糟鸡
闽菜:醉糟鸡【原料】肥壮净嫩母鸡1只(1000克左右)、白萝卜400
2009-10-21 23:48:42
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闽菜:汤川天笋
闽菜:汤川天笋【制作过程】1、天笋干的涨发:将天笋干和多量的
2009-10-21 23:48:02
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闽菜:花卷鱿鱼
闽菜:花卷鱿鱼【原料】水发鱿鱼350克,葱6段,鲜菠萝200克,番
2009-10-21 23:47:34