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川菜:金银蛋花
川菜:金银蛋花金银蛋花是一款粗料细烹的菜肴,它用鸡蛋为主料,
2009-10-21 08:55:15
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川菜:羊耳鸡塔
川菜:羊耳鸡塔【特点】形如羊耳,色黄酥香,多味鲜美,宜于佐酒
2009-10-21 08:53:54
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川菜:盐水肫花
川菜:盐水肫花【特点】形如花朵,质地脆嫩,清淡爽口。【原料】
2009-10-21 08:53:27
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川菜:荷包鱿鱼
川菜:荷包鱿鱼【特点】形美色艳,汤清味鲜,质软嫩滑。【原料】
2009-10-21 08:52:51
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川菜:叉烧鱼
川菜:叉烧鱼【特点】油皮酥香,鱼鲜味浓,风味独特,佐酒尤佳。
2009-10-21 08:52:19
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川菜:鸡包鱼翅
川菜:鸡包鱼翅【特点】颜色鲜艳,形态美观,鱼翅浓香,鸡鲜酥烂
2009-10-21 08:51:48
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川菜:椒盐八宝鸡
川菜:椒盐八宝鸡【特点】颜色金黄光亮,美观大方,皮酥肉嫩,馅
2009-10-21 08:51:12
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川菜:合川肉片
川菜:合川肉片【特点】颜色金黄,外酥内嫩,酸甜鲜香。【原料】
2009-10-21 08:50:24
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川菜:鹅黄肉
川菜:鹅黄肉【特点】色泽金黄,形如佛手。外酥内嫩,汁浓味香。
2009-10-21 08:49:50
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川菜:糖粘羊尾
川菜:糖粘羊尾【特点】色泽金黄,外酥内嫩,肥而不腻。【原料】
2009-10-21 08:49:26
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川菜:蛋酥花仁
川菜:蛋酥花仁【特点】色泽金黄,酥香可口。【原料】花生仁500
2009-10-21 08:48:54
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川菜:生烧筋尾舌
川菜:生烧筋尾舌【特点】色泽金黄,软糯鲜美,味浓可口。【原料
2009-10-21 08:48:28
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川菜:网油腰卷
川菜:网油腰卷【特点】色泽金黄,皮酥内嫩,配蘸椒盐和生菜,麻
2009-10-21 08:48:03
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川菜:辣子肉丁
川菜:辣子肉丁【特点】色红质嫩,咸鲜微辣。【原料】猪瘦肉、青
2009-10-21 08:47:37
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川菜:盐煎肉
川菜:盐煎肉【特点】色泽棕红,香气浓郁,咸鲜微辣,川味突出。
2009-10-21 08:47:08
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川菜:红烧卷筒鸡
川菜:红烧卷筒鸡【特点】色泽棕红,肉质细嫩,味极鲜美。【原料
2009-10-21 08:46:26
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川菜:干煸肉丝
川菜:干煸肉丝【特点】色泽棕红,干香酥软,咸鲜味浓。【原料】
2009-10-21 08:45:55
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川菜:栗子白菜
川菜:栗子白菜【特点】色泽鲜艳,味香适口。【原料】主料大白菜
2009-10-21 08:45:21
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川菜:砂锅鱿鱼
川菜:砂锅鱿鱼【特点】色泽鲜艳,汤味香浓,保热时间长,宜冬季
2009-10-21 08:44:56
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川菜:三丝鱼翅
川菜:三丝鱼翅【特点】色泽乳白,三丝嫩脆,翅鲜软烂,汁浓味香
2009-10-21 08:44:13
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川菜:芹黄烧鱼条
川菜:芹黄烧鱼条【特点】色泽金黄润亮,鱼肉鲜嫩味香。【原料】
2009-10-21 08:43:47
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川菜:百仁全鸭
川菜:百仁全鸭【特点】色泽金黄,皮脆肉嫩,酥香可口,并具有补
2009-10-21 08:43:07
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川菜:软炸白花鸽
川菜:软炸白花鸽【特点】色泽金黄,皮脆里嫩,椒香味浓,并具有
2009-10-21 08:42:16
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川菜:灯影苕片
川菜:灯影苕片【特点】色泽金红,酥脆爽口,咸鲜微辣,略带甜味
2009-10-21 08:41:43
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川菜:花椒鸡丁
川菜:花椒鸡丁【特点】色泽金红,麻辣鲜香、略带甜味,鲜美可口
2009-10-21 08:41:21
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川菜:葱辣鱼条
川菜:葱辣鱼条【特点】色泽红润,味香鲜辣。【原料】主料鲤鱼(
2009-10-21 08:40:36
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川菜:炒香舌片
川菜:炒香舌片【特点】色泽红润,肉质酥烂,甜酸适口,并具有养
2009-10-21 08:40:03
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川菜:软烧仔鲇
川菜:软烧仔鲇【特点】色泽红亮,鱼肉鲜嫩,鱼香浓郁。【原料】
2009-10-21 08:39:13
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川菜:豆瓣鲜鱼
川菜:豆瓣鲜鱼【特点】色泽红亮,鱼肉细嫩,汁浓味厚,鲜辣回甜
2009-10-21 08:38:42
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川菜:大蒜鲇鱼
川菜:大蒜鲇鱼【特点】色泽红亮,鱼肉细嫩,大蒜火巴糯,鲇香味
2009-10-21 08:38:08
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川菜:粉蒸肉
川菜:粉蒸肉【特点】色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口。【原料】猪
2009-10-21 08:37:31
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川菜:豆瓣卿鱼
川菜:豆瓣卿鱼【特点】色泽红亮,咸鲜微辣,略带甜酸;肉质细嫩
2009-10-21 08:36:46
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川菜:干煸鳝鱼
川菜:干煸鳝鱼【特点】色泽红亮,鲜香味浓,酥软化渣,富有川味
2009-10-21 08:36:15
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川菜:东坡肘子
川菜:东坡肘子【特点】汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘烂软适口,原汁
2009-10-21 08:35:47
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川菜:炖鸡汁
川菜:炖鸡汁【特点】汤鲜肉嫩,回味纯正。【原料】鲜肥母鸡一只
2009-10-21 08:35:14
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川菜:连锅汤
川菜:连锅汤【特点】汤鲜可口,肉嫩。为四川名菜之一。【原料】
2009-10-21 08:34:41