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川菜:玻璃鱿鱼
川菜:玻璃鱿鱼【特点】汤色清澈,就鱼色白透明如同玻璃,配以碧
2009-10-21 08:34:10
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川菜:酸辣海参
川菜:酸辣海参【特点】汤清色彩纷呈,海参软糯,酸辣味醇。夏令
2009-10-21 08:33:37
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川菜:香酥山药
川菜:香酥山药【特点】山药酥烂,软糯香甜。并具有健脾青,补肺
2009-10-21 08:33:09
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川菜:豆渣猪头
川菜:豆渣猪头【特点】色泽棕红,汁浓味醇,肉质糍糯,豆渣酥香
2009-10-21 08:32:43
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川菜:一品酥方
川菜:一品酥方【特点】色泽金黄,美观大方,咸鲜酥香,爽口不腻
2009-10-21 08:32:13
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川菜:鱼香茄饼
川菜:鱼香茄饼【特点】色泽金红,鱼香味浓,外酥内嫩,别具风味
2009-10-21 08:31:26
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川菜:荔枝鱿鱼卷
川菜:荔枝鱿鱼卷【特点】色泽金红,形如荔枝,柔软带韧,酸甜味
2009-10-21 08:31:01
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川菜:吉利大虾
川菜:吉利大虾【特点】外酥肉嫩金黄,具有西餐风味,辣椒酱油佐
2009-10-21 08:30:31
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川菜:软炸虾糕
川菜:软炸虾糕【特点】外酥内嫩,味美鲜香。【原料】鲜虾500克
2009-10-21 08:30:06
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川菜:糖醋鸡圆
川菜:糖醋鸡圆【特点】外酥内嫩,甜酸味浓,鲜香爽口。【原料】
2009-10-21 08:29:40
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川菜:荷叶蒸肉
川菜:荷叶蒸肉【特点】外绿内黄,质鲜酥烂,荷叶清香,咸鲜略甜
2009-10-21 08:29:17
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川菜:网油鱼包
川菜:网油鱼包【特点】外焦里嫩,香脆适口【原料】桂鱼1.5公斤
2009-10-21 08:28:45
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川菜:芝麻兔
川菜:芝麻兔【特点】兔肉褐红,芝麻黑亮,肉质软烂,麻香味浓,
2009-10-21 08:28:11
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川菜:参杞羊头
川菜:参杞羊头【特点】头肉肥烂,荸参软糯,汤汁清鲜,并具有补
2009-10-21 08:27:47
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川菜:夹沙肉
川菜:夹沙肉【特点】甜香火巴糯,腴而不腻。【原料】猪肥膘肉50
2009-10-21 08:27:22
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川菜:开水白菜
川菜:开水白菜【特点】汤清澈,菜鲜嫩,清香淡雅。【原料】黄秧
2009-10-21 08:26:29
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川菜:杏仁银肺汤
川菜:杏仁银肺汤【特点】汤料呈乳白色,味鲜美适口。【原料】完
2009-10-21 08:25:52
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川菜:酸菜鱼
川菜:酸菜鱼【特点】四川家常菜。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜
2009-10-21 08:25:27
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川菜:金钱芝麻虾
川菜:金钱芝麻虾【特点】酥脆香嫩,咸鲜适口。【原料】鲜虾仁40
2009-10-21 08:24:59
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川菜:干烧鸡翅
川菜:干烧鸡翅【特点】四川风味菜。以鸡翅为主料,干烧制成,成
2009-10-21 08:24:25
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川菜:清蒸甲鱼
川菜:清蒸甲鱼【特点】四川传统名菜。以甲鱼为原料,用沙锅蒸制
2009-10-21 08:23:39
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川菜:清蒸江团
川菜:清蒸江团【原料】江团,火腿,水发香菇.调料:盐,料酒,姜,葱,
2009-10-21 08:23:01
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川菜:鱼香鸡肉丝
川菜:鱼香鸡肉丝主料:鸡胸肉(切丝)150克辅料:小黄瓜(切【
2009-10-21 08:22:47
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川菜:樟茶鸭子
川菜:樟茶鸭子【特点】四川成都各菜。名厨黄静临创制。成菜色泽
2009-10-21 08:21:10
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川菜:锅巴肉片
川菜:锅巴肉片【特点】上菜形式别致,糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,
2009-10-21 08:20:22
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川菜:参蒸鳝段
川菜:参蒸鳝段【特点】鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中
2009-10-21 08:19:34
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川菜:龙眼甜烧白
川菜:龙眼甜烧白【特点】外形美观,甜香肥糯。【原料】猪肥膘肉
2009-10-21 08:18:55
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川菜:口袋豆腐
川菜:口袋豆腐【特点】汤白菜绿,味咸鲜而醇香。【原料】豆腐75
2009-10-21 08:18:30
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川菜:芝麻肉丝
川菜:芝麻肉丝【特点】酥香滋润,鲜香带甜。【原料】猪瘦肉500
2009-10-21 08:17:45
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川菜:桃酥鸡糕
川菜:桃酥鸡糕【特点】酥香鲜嫩,宜于佐酒。【原料】鸡脯肉300
2009-10-21 08:17:08
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自制美食:韭菜糊饼
韭菜糊饼原料:玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。做法:1、
2009-10-21 00:57:01
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自制美食:麻团
麻团原料:水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料(可以用黑芝麻汤圆心、
2009-10-21 00:55:33
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自制美食:椰香玉米羹
椰香玉米羹原料:玉米粒200克椰浆100ml(或椰汁150ml)鸡蛋1个调料
2009-10-21 00:53:22
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川菜:青椒牛肉丝
川菜:青椒牛肉丝基本特点:成菜色泽青翠,味道鲜嫩香滑。基本材
2009-10-20 23:48:54
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川菜:毛肚火锅
川菜:毛肚火锅基本特点:四川重庆菜,具有鲜,香,麻,辣之味.基本
2009-10-20 23:47:48
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川菜:干煸牛肉丝
川菜:干煸牛肉丝基本特点:四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼
2009-10-20 23:46:54