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苏菜:五子蒸鸡
苏菜:五子蒸鸡【特点】汤色银红,清而见底,肉质鲜嫩酥烂,口味
2009-10-20 22:13:11
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苏菜:香蕉果炸
苏菜:香蕉果炸【特点】色呈淡黄,香蕉味浓,外脆里嫩,软润香甜
2009-10-20 22:12:41
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苏菜:跳竹蛏
苏菜:跳竹蛏【特点】色若白玉,蛏肉腴滑柔嫩,蛏鼻脆嫩爽口【原
2009-10-20 22:12:00
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苏菜:葫芦虾蟹
苏菜:葫芦虾蟹【特点】形态逼真,色泽金黄【原料】虾仁,熟蟹肉
2009-10-20 22:11:30
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苏菜:清炖兔子
苏菜:清炖兔子【特点】兔肉酥烂,鲜香肥嫩,风味独特,深受食者
2009-10-20 22:10:53
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苏菜:叉烤野鸡片
苏菜:叉烤野鸡片【特点】外脆里嫩,油润爽口【原料】雄野鸡一只
2009-10-20 22:10:14
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苏菜:霸王别姬
苏菜:霸王别姬【特点】汤汁清醇,肉质酥烂,鲜味浓厚【原料】甲
2009-10-20 22:09:43
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苏菜:虫草炖牛鞭
苏菜:虫草炖牛鞭【特点】汤汁清爽鲜醇,牛鞭松绵软喏,虫草润肤
2009-10-20 22:09:10
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苏菜:八宝甜饭
苏菜:八宝甜饭【特点】甜糯,香肥,润口,美观。【原料】糯米30
2009-10-20 22:08:27
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苏菜:脱壳鳜鱼
苏菜:脱壳鳜鱼【特点】外包薄壳,酥脆鲜香,壳内鱼肉清醇细嫩,
2009-10-20 22:07:54
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苏菜:温拌肉丝菠菜
苏菜:温拌肉丝菠菜基本材料:菠菜500克,猪肉100克,香菜、胡萝
2009-10-20 22:07:21
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苏菜:百果玫瑰球
苏菜:百果玫瑰球基本材料:核桃仁末、红枣(去皮核)、青梅末、
2009-10-20 22:06:33
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苏菜:清蒸鲩鱼
苏菜:清蒸鲩鱼配料:鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发
2009-10-20 22:05:43
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苏菜:芝麻酱拌腰片
苏菜:芝麻酱拌腰片配料:猪腰(4只,400至450克)、芝麻酱(75
2009-10-20 22:05:03
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苏菜:和合腰子
苏菜:和合腰子配料:猪腰(4只)、鸡肉(125克)、鲜蘑菇(40克
2009-10-20 22:04:28
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苏菜:酿杂烩
苏菜:酿杂烩配料:鱼肉(500克)、清水(200克)、生盐(22.5克
2009-10-20 22:03:54
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苏菜:熟抢鳝鱼尾
苏菜:熟抢鳝鱼尾配料:鳝鱼(1000克)(选小而细的)、精盐(12
2009-10-20 22:03:13
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苏菜:生炒鳝片
苏菜:生炒鳝片配料:大鳝鱼(700克)、酱油(20克)、黄酒(20
2009-10-20 22:02:27
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苏菜:黄油两吃
苏菜:黄油两吃配料:蟹油(200克)、蟹黄(200克)、鸡蛋白(20
2009-10-20 22:01:43
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苏菜:熟抢虾仁
苏菜:熟抢虾仁配料:净虾仁肉(300克)、麻油(40克)、酱油(2
2009-10-20 22:01:01
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苏菜:红松鳜鱼
苏菜:红松鳜鱼【所属菜系】苏菜【特点】鱼肉色白咸鲜,猪肉末色
2009-10-20 22:00:18
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苏菜:白汁鼋量
苏菜:白汁鼋量【所属菜系】苏菜【特点】鱼肉酥烂脱骨,裙边透明
2009-10-20 21:59:50
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苏菜:松子鱼米
苏菜:松子鱼米【所属菜系】苏菜【特点】鱼肉鲜嫩,松子酥香。【
2009-10-20 21:59:16
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苏菜:网包鳜鱼
苏菜:网包鳜鱼【所属菜系】苏菜【特点】鱼肉鲜嫩腴美,火腿腊香
2009-10-20 21:58:30
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苏菜:荷花集锦炖
苏菜:荷花集锦炖【所属菜系】苏菜【特点】造型美观,原汁原味,
2009-10-20 21:57:53
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苏菜:拔丝楂糕
苏菜:拔丝楂糕【所属菜系】苏菜【特点】植糕外皮甜脆,内软嫩,
2009-10-20 21:57:05
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苏菜:枇杷虾
苏菜:枇杷虾配料:虾肉(250克)、肥膘(25克)、火腿(20克)
2009-10-20 21:56:17
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苏菜:网油蚝豉
苏菜:网油蚝豉配料:蚝豉(350克)(约24只)、网油(450克)、
2009-10-20 21:55:31
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苏菜:三丝燕菜
苏菜:三丝燕菜配料:燕窝30克,熟鸡腿肉50克,熟火腿肉50克,水发
2009-10-20 21:54:09
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苏菜:全家富
苏菜:全家富配料:水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼
2009-10-20 21:52:40
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苏菜:松鼠鳜鱼
苏菜:松鼠鳜鱼【所属菜系】苏菜【特点】鱼色金黄,外脆内松,卤
2009-10-20 21:52:02
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苏菜:彭城鱼丸
苏菜:彭城鱼丸【所属菜系】苏菜【特点】鱼丸清淡洁白,滑嫩爽口
2009-10-20 21:51:31
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苏菜:醋熘鳜鱼
苏菜:醋熘鳜鱼【所属菜系】苏菜【特点】鱼味香而酥脆,卤汁甜酸
2009-10-20 21:51:02
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苏菜:双皮刀鱼
苏菜:双皮刀鱼【所属菜系】苏菜【特点】鱼形完整,食之无刺【原
2009-10-20 21:50:29
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苏菜:五丁鱼圆
苏菜:五丁鱼圆【所属菜系】苏菜【特点】鱼圆色白如玉,味美爽口
2009-10-20 21:49:52
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苏菜:风鸡斩肉
苏菜:风鸡斩肉【特点】原汁原味,鸡酥肉嫩,为春节期间席上佳肴
2009-10-20 21:49:08