婴幼儿适合喝酸奶么(2)
这个阶段的宝宝自制酸奶可用婴儿奶粉来制作。
1周岁以上
1岁以上的宝宝可以喝酸奶了,所以想喝自制酸奶的话也多了一种选择,用婴儿奶粉或普通牛奶都可以!
自制酸奶注意点:
做酸奶前,酸奶器内胆必须干燥;鲜奶直接倒入内胆;加适量活益生菌并搅匀;数小时后即可食用。
冲泡配方奶的话,冲调一定要比平时给宝宝喝的浓度稠两倍,水比平时可热一点,否则做出来是半液体状的。
冷凉之后再把酸奶菌粉倒入配方奶,最后放入酸奶机。
酸奶好处多也不可贪杯
6个月~1岁,每天50~100ml,约¼-½杯。(注意:是自制酸奶)
1岁以上的宝宝每天200ml就够了,但不可以超过2杯,也就是不可以超过400ml。
早上喝酸奶不可空腹喝;晚上喝酸奶要刷牙;饭后半小时~2个小时,喝酸奶利于肠道的吸收。
酸奶可以替代奶粉吗
酸奶属奶制品,即使用婴幼儿配方奶粉制作,也不能代替每天奶的摄入。
给孩子喝酸奶以不影响正餐为原则,可以饭后或零食时间喝酸奶。婴幼儿每天能够摄入的益生菌的量是有限的,如果摄入过多会导致腹泻。
“5看”选出好酸奶
看名称,区别乳酸饮料和酸奶
① 国家硬性规定:乳酸饮料一定要标注“乳饮料”、“牛奶饮品”等字样,即使字体再小也不能少了此类标注。
酸奶又可以称为:酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳。只是说法不同,但都是酸奶。
② 如果排在第一位是鲜牛奶或者生鲜乳为酸奶,如果排在第一位是水,第二位是白砂糖的则一定为乳饮料。
看配料表,判断是否含添加剂
① 配料表越简单的酸奶越好。
酸奶的配料表一般是牛奶、糖、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。假如除了这几种,还有很多看不懂的名字,那就是食品添加剂了。
很多情况下,酸奶当中会添加一些增稠剂类的食品添加剂,来改善酸奶的状态和口感。
② 按理说,在国家允许的范围内使用食品添加剂,不会对孩子的身体产生什么不好的影响,但如果添加剂放多了,酸奶单位毫升内的营养素就会有所下降。
③ 注意:当然最好选择无糖、无蜂蜜的。蜂蜜不适合1岁内的宝宝食用。