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鲁菜:春虾炒三白
鲁菜:春虾炒三白主料:对虾200克、白果(干)75克、百合75克、
2009-10-18 18:24:59
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鲁菜:油爆大海蛏
鲁菜:油爆大海蛏主料:蛏子(750克)、冬笋(75克)辅料:滑子菇(25
2009-10-18 18:24:11
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鲁菜:锅鳎鸡签
鲁菜:锅鳎鸡签主料:鸡脯肉250克,热火腿125克。配料:菠菜叶12
2009-10-18 18:23:32
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鲁菜:炸鲜贝串
鲁菜:炸鲜贝串主料:鲜贝400克。配料:菠菜叶(或油菜叶)50克
2009-10-18 18:22:43
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鲁菜:板栗山鸡
鲁菜:板栗山鸡主料:野鸡500克、栗子(鲜)200克辅料:淀粉(蚕
2009-10-18 18:21:50
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鲁菜:韭青炒海肠子
鲁菜:韭青炒海肠子烟台名菜,此菜海肠子肉特别鲜脆,与嫩韭青同
2009-10-18 18:20:53
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鲁菜:爆三样
鲁菜:爆三样制作原料猪肝、猪腰1只、猪瘦肉、冬笋、菜花、鸡蛋
2009-10-18 18:20:10
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鲁菜:木樨仙子
鲁菜:木樨仙子仙子学名蚬。我省沿海河流入海处出产。此菜为胶东
2009-10-18 18:19:12
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鲁菜:雨前虾仁
鲁菜:雨前虾仁雨前是茶叶的一种。用这种茶叶及茶水烹虾仁,味清
2009-10-18 18:18:39
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鲁菜:干烂鱼片
鲁菜:干烂鱼片干烂鱼片是济南燕喜堂饭庄的传统名菜,鱼片呈金黄
2009-10-18 18:17:41
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鲁菜:黄焖元鱼
鲁菜:黄焖元鱼经黄焖而成的元鱼,肉酥烂而不碎,味醇厚且甚鲜,
2009-10-18 18:16:57
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鲁菜:珊瑚菜卷
鲁菜:珊瑚菜卷此菜口味有辣、咸、酸、鲜四味调和之美,配料呈丝
2009-10-18 18:16:22
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鲁菜:黄焖带皮虾
鲁菜:黄焖带皮虾主料:对虾500克,黄瓜100克辅料:香菇(鲜)50
2009-10-18 18:15:33
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鲁菜:憋辣菜丝
鲁菜:憋辣菜丝主料:芥菜头800克辅料:萝卜100克,调料:醋30克,
2009-10-18 18:13:46
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鲁菜:六味海参
鲁菜:六味海参主料:海参(水浸)500克,牛肉(瘦)100克辅料:
2009-10-18 18:13:06
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鲁菜:鸡汤小豆腐
鲁菜:鸡汤小豆腐主料:豆腐(南)200克,茼蒿200克辅料:鸡蛋200克
2009-10-18 18:09:47
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鲁菜:凤片海参
鲁菜:凤片海参主料:海参(水浸)250克,鸡胸脯肉200克调料:鸡
2009-10-18 18:09:20
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鲁菜:珊瑚八爪
鲁菜:珊瑚八爪卖点:口味酸、甜、辣、咸四味合一。原料:活八爪
2009-10-18 18:08:47
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鲁菜:雪衣里脊球
鲁菜:雪衣里脊球主料:猪里脊肉200克辅料:鸡蛋75克,玉兰片15克
2009-10-18 18:07:42
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鲁菜:果蔬酱虾饼
鲁菜:果蔬酱虾饼主料:虾仁300克,猪肉(肥)150克辅料:鸡蛋300克
2009-10-18 18:07:03
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鲁菜:嫩炸牛排
鲁菜:嫩炸牛排主料:牛肉(肥瘦)200克辅料:鸡蛋75克,黄瓜150克
2009-10-18 18:06:23
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鲁菜:菠萝鸡片海参
鲁菜:菠萝鸡片海参主料:菠萝100克,鸡肉150克,海参(水浸)200
2009-10-18 18:05:42
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鲁菜:鸡汁干贝
鲁菜:鸡汁干贝主料:水发干贝150克,鸡料子75克。配料:熟火腿10
2009-10-18 18:05:03
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鲁菜:油爆乌鱼花
鲁菜:油爆乌鱼花主料:鲜乌贼鱼板300克。配料:黄瓜20克,笋20
2009-10-18 18:04:31
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鲁菜:海米香菇炒掐菜
鲁菜:海米香菇炒掐菜主料:虾米50克,香菇(鲜)100克,绿豆芽250
2009-10-18 18:03:31
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鲁菜:炸胡萝卜丸子
鲁菜:炸胡萝卜丸子方法一:主料:豆面辅料:胡萝卜、肉馅、洋葱
2009-10-18 18:03:02
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鲁菜:韭黄烧蛏子
鲁菜:韭黄烧蛏子烹制材料鲜蛏肉250克,精盐3克,清汤50克,花生
2009-10-18 18:01:50
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鲁菜:三鲜酿面筋
鲁菜:三鲜酿面筋【特点】面筋软嫩而有韧性,酿馅清爽鲜美,食后
2009-10-18 18:01:02
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鲁菜:三色鸡鱼丸
鲁菜:三色鸡鱼丸【特点】九子红、白、黄相同,软嫩滑爽,味道鲜
2009-10-18 18:00:31
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鲁菜:西红柿炖活蟹
鲁菜:西红柿炖活蟹主料:海蟹1200克,西红柿500克。辅料:香菜5
2009-10-18 17:59:55
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鲁菜:熘偏口鱼片
鲁菜:熘偏口鱼片主料:鲆200克辅料:竹笋10克,木耳(干)10克
2009-10-18 17:59:14
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鲁菜:糖醋虾丸
鲁菜:糖醋虾丸主料:虾仁250克,猪肉(肥)100克辅料:鸡蛋300
2009-10-18 17:58:34
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鲁菜:六珍豆花
鲁菜:六珍豆花主料:豆腐脑300克辅料:火腿20克,香菇(鲜)20
2009-10-18 17:58:02
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鲁菜:扒原壳湖蟹
鲁菜:扒原壳湖蟹主料:螃蟹800克辅料:鸡肉75克,虾仁50克,海
2009-10-18 17:57:36
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鲁菜:红烧鲢鱼
鲁菜:红烧鲢鱼主料:鲢鱼750克辅料:木耳(水发)50克调料:白
2009-10-18 17:56:27
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鲁菜:虾蓉豆腐丸子
鲁菜:虾蓉豆腐丸子主料:豆腐(北)200克,虾仁150克,猪肉(肥
2009-10-18 17:55:23