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鲁菜:陈皮炒鸡丁
鲁菜:陈皮炒鸡丁主料:鸡肉500克辅料:辣椒(红,尖,干)30克
2009-10-18 17:54:37
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鲁菜:虾粒炒豆腐
鲁菜:虾粒炒豆腐主料:对虾200克,豆腐(北)200克辅料:韭菜50
2009-10-18 17:53:55
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鲁菜:双味芙蓉鱼
鲁菜:双味芙蓉鱼主料:鲤鱼1000克,鸡蛋250克辅料:番茄100克调
2009-10-18 17:53:18
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鲁菜:松子肚卷
鲁菜:松子肚卷此菜原系济南洛口名厨彭珂所创。猪肚内装入用松子
2009-10-18 17:52:47
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鲁菜:油包三丝
鲁菜:油包三丝猪肉、鸡、笋切成丝,再用猪网油包成卷炸制后,外
2009-10-18 17:51:44
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鲁菜:烧秦皇鱼骨
鲁菜:烧秦皇鱼骨此菜是用鳜鱼中段加水发鱼骨烧制而成。孔府以鳇
2009-10-18 17:50:55
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鲁菜:姜汁赛蟹鲍
鲁菜:姜汁赛蟹鲍主料:海螺(300克)、草鱼(200克)辅料:冬笋
2009-10-18 17:50:01
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鲁菜:双味蹄筋
鲁菜:双味蹄筋【特点】红烧蹄筋色泽红亮,汤汁浓郁,软韧咸香,
2009-10-18 17:49:11
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鲁菜:山药炒螺花
鲁菜:山药炒螺花主料:海螺300克,山药200克调料:大葱15克,姜
2009-10-18 16:50:10
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鲁菜:温拌螺片
鲁菜:温拌螺片主料:海螺1500克辅料:大葱300克调料:姜20克,
2009-10-18 16:49:18
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鲁菜:清炖兔肉块
鲁菜:清炖兔肉块主料:兔肉(野)300克,猪肋条肉(五花肉)100
2009-10-18 16:47:28
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鲁菜:双爆螺花
鲁菜:双爆螺花主料:螺600克,白果(干)100克辅料:冬笋100克
2009-10-18 16:46:45
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鲁菜:白果炒螺丁
鲁菜:白果炒螺丁口味:咸鲜味工艺:熟炒制作材料:主料:螺300
2009-10-18 16:46:14
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鲁菜:肉片炒干笋
鲁菜:肉片炒干笋主料:猪肉(肥瘦)150克,冬笋300克调料:大葱
2009-10-18 16:45:33
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鲁菜:腌拌桔梗
鲁菜:腌拌桔梗主料:桔梗250克调料:辣椒粉20克,白砂糖10克,
2009-10-18 16:45:03
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鲁菜:咸蛋黄炒山药
鲁菜:咸蛋黄炒山药主料:山药350克,咸鸭蛋150克调料:大葱25克
2009-10-18 16:44:17
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鲁菜:含羞丸子
鲁菜:含羞丸子原料1.雄性草鱼肉250克、鸡脯肉50克、鸡蛋清2个、
2009-10-18 14:56:58
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鲁菜:鲁式清蒸白鱼
鲁菜:鲁式清蒸白鱼主料:鲤鱼1000克。调料:大葱50克、大蒜25克
2009-10-18 14:48:05
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鲁菜:羊肉炖冬瓜
鲁菜:羊肉炖冬瓜主料:冬瓜200克、羊肉(瘦)200克辅料:香菜10
2009-10-18 14:46:47
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鲁菜:五香牛筋斗
鲁菜:五香牛筋斗烹调类别:拌食材类别:牛羊肉味道:酱香适宜季
2009-10-18 14:45:35
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鲁菜:鲁派赛螃蟹
鲁菜:鲁派赛螃蟹【菜品口感】口感鲜嫩,醇厚不腻。【历史文化】
2009-10-18 14:38:57
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鲁菜:炒六味豆腐
鲁菜:炒六味豆腐主料:豆腐(南)300克辅料:猪肉(肥瘦)100克
2009-10-18 14:38:02
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鲁菜:凉拌海带南瓜丝
鲁菜:凉拌海带南瓜丝〖主料〗:海带丝50g,小黄瓜50g,南瓜100g,
2009-10-18 14:37:13
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鲁菜:肉丝鲜花菜
鲁菜:肉丝鲜花菜主料:猪肉(瘦)75克、黄花菜350克调料:大葱5
2009-10-18 14:36:09
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鲁菜:鸡丝苤蓝
鲁菜:鸡丝苤蓝主料:鸡胸脯肉75克,苤蓝100克辅料:韭黄100克,
2009-10-18 14:35:14
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鲁菜:炸虾仁丸子
鲁菜:炸虾仁丸子制作材料:主料:虾仁300克,猪肉(肥)100克辅
2009-10-18 14:34:43
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鲁菜:虾皮豆腐炒蛋
鲁菜:虾皮豆腐炒蛋制作工艺1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放
2009-10-18 14:34:04
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鲁菜:芦笋拌活海参
鲁菜:芦笋拌活海参主料:海参500克,芦笋150克调料:大葱10克,
2009-10-18 14:33:12
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鲁菜:姜丝枸杞炒山药
鲁菜:姜丝枸杞炒山药主料:山药350克,枸杞子30克调料:姜25克
2009-10-18 14:32:31
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鲁菜:油泼出骨鱼
鲁菜:油泼出骨鱼主料:鲈鱼1条(750~l000克).辅料:葱、姜、
2009-10-18 14:31:57
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鲁菜:炸面包鸭肝
鲁菜:炸面包鸭肝主料:鸭肝250克。配料:面包末100克,面粉少许
2009-10-18 14:31:02
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鲁菜:醋椒黑鱼汤
鲁菜:醋椒黑鱼汤原料:渤海湾黑鱼1条(500克)。姜片、葱花、香
2009-10-18 14:29:59
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鲁菜:辣子炒虾
鲁菜:辣子炒虾原料:鲜虾、干辣椒、花椒。特色:麻辣味浓郁。操
2009-10-18 14:29:13
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鲁菜:虾饺鲜鱼球
鲁菜:虾饺鲜鱼球原料:黑鱼肉200克、虾仁50克、鸡蛋皮10张、青
2009-10-18 14:20:40
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鲁菜:金粒藕夹
鲁菜:金粒藕夹用料:肉馅二两玉米粒罐头一两鲜藕一斤油菜心六个
2009-10-18 14:15:05
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鲁菜:崂山十珍会
鲁菜:崂山十珍会【工艺提示】主料:核桃50克、松子仁50克、腰果
2009-10-18 14:12:59