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上海菜:酱肉蒸春笋
上海菜:酱肉蒸春笋[原料/调料]酱肉50克,春笋150克,鸡汤25克,
2009-09-25 21:49:30
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上海菜:九制大皇蛇
上海菜:九制大皇蛇[原料/调料]大皇蛇1条(1500克),柠檬、甘草
2009-09-25 21:48:56
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上海菜:香酥鱼排
上海菜:香酥鱼排[原料/调料]切片面包5片,鱼胶100克,鸡蛋1只,
2009-09-25 21:48:36
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上海菜:如意马兰
上海菜:如意马兰[原料/调料]马兰头80克,鸡汁豆腐干80克,百叶5
2009-09-25 21:48:02
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上海菜:绿叶扶花
上海菜:绿叶扶花[原料/调料]小红萝卜100克,醋、糖、盐各适量。
2009-09-25 21:47:35
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上海菜:河虾争妍
上海菜:河虾争妍[原料/调料]河虾100克,花雕酒、美极酱油、鲜柠
2009-09-25 21:45:02
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上海菜:高装拼盆
上海菜:高装拼盆[原料/调料]北极贝100克,海菊花50克,大白菜50
2009-09-25 21:44:41
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上海菜:猪油百果松糕
上海菜:猪油百果松糕将糯米、粳米,赤豆,莲子、蜜枣、核桃将糯米
2009-09-25 21:44:18
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上海菜:南翔小笼馒头
上海菜:南翔小笼馒头猪夹心肉,面,精盐、白糖、白酱油、麻油制馅
2009-09-25 21:43:40
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上海菜:生煎馒头
上海菜:生煎馒头用半酵面团,包鲜肉馅心,经煎蒸而成。制馅以鲜
2009-09-25 21:42:54
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上海菜:吊锅鸭舌
上海菜:吊锅鸭舌配料:鸭舌、冬笋、秘制卤水。特色:色泽鲜艳,
2009-09-25 21:41:52
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上海菜:咸肉津白汤年糕
上海菜:咸肉津白汤年糕原料:上海年糕、大白菜、火腿做法:上海
2009-09-25 21:41:28
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上海菜:江南老鸭汤
上海菜:江南老鸭汤原料:盐水鸭、腌笋干、火腿、粽叶、大白菜、
2009-09-25 21:40:52
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上海菜:多味腰花
上海菜:多味腰花[原料/调料]猪腰150克,菜心50克,红椒、青椒、
2009-09-25 21:40:11
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上海菜:蒜泥白切肉
上海菜:蒜泥白切肉[原料/调料]猪后腿150克,蒜泥、酱油、西芹、
2009-09-25 21:39:46
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上海菜:干贝鱼冻
上海菜:干贝鱼冻[原料/调料]鳕鱼100克、干贝10克、肉皮10克、味
2009-09-25 21:39:23
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上海菜:飞花点翠
上海菜:飞花点翠[原料/调料]猪耳50克,鲜芦笋、料酒、酱油、盐
2009-09-25 21:39:01
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上海菜:脆皮鱼丝
上海菜:脆皮鱼丝[原料/调料]黑鱼皮100克,火腿25克,香菇25克,
2009-09-25 21:38:03
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上海菜:鲜肉小馄饨
上海菜:鲜肉小馄饨高精粉制成的规格为14cm*7cm的小馄饨皮,夹心
2009-09-25 21:37:34
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上海菜:雀肫翡翠
上海菜:雀肫翡翠[原料/调料]鹌鹑肫80克,苦瓜50克,卡夫奇妙酱
2009-09-25 21:37:06
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上海菜:葱油蒸大黄鱼
上海菜:葱油蒸大黄鱼原料:大黄鱼调料:冬笋,香葱,姜,黄酒,
2009-09-25 21:35:47
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上海菜:申醇鸡
上海菜:申醇鸡原料:宫廷鸡1250克。调料:酱油,糖,味精,葱,
2009-09-25 21:35:21
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上海菜:油爆河虾
上海菜:油爆河虾原料:活河虾300克。调料:食油,黄油,酱油,
2009-09-25 21:34:56
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上海菜:萝卜丝酥饼
上海菜:萝卜丝酥饼主料:萝卜丝500克、火腿80克、熟猪油100克、
2009-09-25 21:34:09
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上海菜:五彩酒酿圆子
上海菜:五彩酒酿圆子所谓五彩圆子,就是加些红枣,果干,葡萄干
2009-09-25 21:33:12
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上海菜:小棠菜煮双丸
上海菜:小棠菜煮双丸[原料/调料]小棠菜(上海青)150克、鱼丸、
2009-09-25 21:32:07
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上海菜:砂锅大鱼头
上海菜:砂锅大鱼头原料:花鲢鱼头1000克,粉皮,毛蟹,肉片,笋
2009-09-25 21:31:41
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上海菜:酸甜豆腐
上海菜:酸甜豆腐原料:豆腐3OO克,香叶2片,丁香3只,白糖适量,
2009-09-25 21:31:09
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上海菜:三黄油鸡
上海菜:三黄油鸡原料:重1500克以上新的活母鸡一只,绍酒1.5克
2009-09-25 21:30:26
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上海菜:沪江排骨
上海菜:沪江排骨原料:肋排300克调料:生粉,奶粉,吉士粉,食
2009-09-25 21:30:01
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上海菜:南国特色蹄膀
上海菜:南国特色蹄膀原料:蹄膀1只(1100克),水发黑木耳调料
2009-09-25 21:29:21
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上海菜:金盏松仁鱼米
上海菜:金盏松仁鱼米原料:桂鱼750克,青红椒,松仁,春卷皮20
2009-09-25 21:28:54
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上海菜:金牌银鳕鱼
上海菜:金牌银鳕鱼原料:银鳕鱼500克,胡萝卜汁,芹菜汁,蒜汁
2009-09-25 21:27:59
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上海菜:口香嫩鸡
上海菜:口香嫩鸡[原料/调料]三黄鸡150克,葱、姜、京葱、蒜泥、
2009-09-25 21:27:26
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上海菜:秋色宜人
上海菜:秋色宜人[原料/调料]北极贝120克,荷兰豆30克,花椒油、
2009-09-25 21:26:59
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上海菜:芳香扑鼻
上海菜:芳香扑鼻[原料/调料]墨鱼80克,海螺肉80克,蒜泥油、盐
2009-09-25 21:26:34